كلية التربية سبها

Permanent URI for this community

https://repository.sebhau.edu.ly/handle/1/22

Browse

Browsing كلية التربية سبها by Author "العريفي, عائشة المبروك أبوبكر"

Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    دراسة مقارنة للمواد الكيميائية و الخاصية المضادة للبكتيريا لنباتي الزعتر و الريحان
    (جامعة سبها, 2017-12-15) قايد, أسماء عمر منصور; العريفي, عائشة المبروك أبوبكر
    تضمنت الدراسة الكشف عن المركبات الكيميائية الموجودة في نبات الزعتر Thymus Vulgaris و أوراق نبات الريحان Ocimum basilicum المستخلصة باستخدام الماء و المذيبات العضوية )الميثانول, الإيثانول, خلات الإيثيل( و إختبار فعاليتها على نمو أربعة أجناس من البكتيريا الأولى كانت موجبة لصبغة جرام وهي Staphylococcus aureus و الثلاثة الأخرى سالبة لصبغة جرام و هي E.coli, Salmonella typhimurium, Protus mirbilis بطريقة انتشار القرص و طريقة انتشار الحفر. بينت نتائج الاختبارات الكيميائية النوعية لمستخلصات نبات الزعتر أنها تحتوي على الكربوهيدرات, الصابونينات, التانينات, الكومارينات, القلويدات, الفلافونيدات, البروتينات, الفينولات, الجلايكوسيدات, أما أوراق نبات الريحان فقد احتوت على الفينولات, الجلايكوسيدات, الفلافونيدات, الكربوهيدرات, الصابونينات. اثبتت هذه الدراسة أن فعالية مستخلصات نبات الزعتر و الريحان تجاه نمو البكتيريا قد تباينت حسب نوع المستخلص و تركيزه و الطريقة المستخدمة, وقد كان المستخلص المائي و مستخلص الميثانول لنبات الزعتر بتركيز ) 100,90% ( أفضل تأثير تثبيطي ضد بكتيريا Salmonella typhimurium بمعدل ) mm 30,25 ) للمستخلص المائي ) mm 25,35 ( لمستخلص الميثانول على التوالي كذلك مستخلص 2 الميثانول و الإيثانول لنبات الريحان بتراكيز ) 100,90,70% ( أظهرا أفضل تأثير تثبيطي ضد بكتيريا Salmonella typhimurium بِمُعدلات ) mm37,33,20 ) لمستخلص الميثانول ) mm12,18,18 ( لمستخلص الإيثانول باستخدام طريقة انتشار القرص. وقد أعطى مستخلص نبات الزعتر بالميثانول بتركيز) 100% ( أفضل تأثير تثبيطي ضد بكتيريا E.coli بمعدل ) mm 13 ( أما مستخلص الإيثانول بنفس التركيز أعطى أفضل تأثير تثبيطي ضد بكتيريا Salmonella typhimurium بمعدل) mm 16 ( كذلك أعطى مستخلص نبات الريحان بالإيثانول أفضل تأثير تثبيطي ضد بكتيريا Staphylococcus aureus بمعدل ) mm15 ( كذلك مستخلص الريحان بالميثانول لنفس التركيز أعطى أفضل تأثير تثبيطي ضد بكتيريا Protus mirbilis بمعدل) mm 12 ( باستخدام طريقة انتشار الحفر.