تقدير بعض المكونات الفعّالة لنبات
| dc.contributor.author | خميس, خديجة | |
| dc.contributor.author | احمودة, رتاج | |
| dc.date.accessioned | 2021-09-21T07:30:47Z | |
| dc.date.available | 2021-09-21T07:30:47Z | |
| dc.date.issued | 2021-09-21 | |
| dc.description | تعتبر عائلة الـ Brassicaceas او الصليبية (Cruciferae) من العائلات الممثلة بشكل جيد في النظام الغذائي للانسان بإحتوائها على العديد من الخضروات. تتوزع بوفرة في ليبيا عموما وفزان خصوصا، وأبدت نباتاتها اهمية بيولوجية كبيرة مثل نشاطها كمضادات للسرطان والبكتيريا والذي قد يعزى لغناها بالجلوكوزينولات، بالاضافة لقيمتها الغذائية، فهي غنية بالكاروتينات والفيتامينات والالياف. نبات Maresia nanaوالذي ينتمي لهذه العائلة، غير معروف جيدا في الاوساط الشعبية ولا نَعرف له استخدامات كثيرة غير انه يستخدم لتغدية الحيوانات. في هذه الدراسة تم تقدير المحتوى الكلّي من الفينولات والفلافونيدات والتانينات في النبات، حيث تم استخلاص هذه المكونات الغعَّالة بالمذيبات المتنوعة المتدرجة القطبية (ثنائي كلورو ميثان, DCM والاسيتون, Acetone وخلات الايثيل, EtOAc والميثانول, MeOH والماء المقطر, H2O) ومن ثَم أُستخُدمت الطرق الطيفية (UV-Vis.) مع الكواشف الكيميائية في التقدير الكمي لهذه المركبات. اظهرت النتائج ان النبات يحتوي كميات معتبرة من الفينولات والتانينات وتقريبا نصفها من الفلافونيدات. فالمحتوى الفينولي الكلي (TPC) المقدر بالمليجرامت المكافئة من حمض الجاليك في جرام من النبات الجاف (mg GAE/g of DP) كان اعلى في مستخلصات المذيبات القطبية (الماء والميثانول)، وقد كان اعلاها في المستخلص المائي (H2O ext.) بكمية تقدر بـ 6.00 mg GAE/g of DP، يليه المستخلص الكحولي (MeOH ext.) بـحوالي 4.23 mg GAE/g. اما نتائج المحتوى الكلي من التانينات (TTC) المقدرة بالمليجرامت المكافئة من حمض التانيك في جرام من النبات الجاف (mg TAE/g of DP)، فقد كان مستخلصا الميثانول والماء يحتويان الكمية الاعلى من التانينات بكميات 4.89 mg TAE/g of dry plant و 3.23 mg TAE/g of DP، على التوالي. بينما محتوى النبات الكلي من الفلافونيدات (TFC) كان الاقل بين المركبات المقيمة، وكان اعلاها في مستخلص المثانول بـ 2.04 mg QE/g of DP. مستخلص الـ DCM كان الاقل في كل المحتوىات المقيمة مما الذي ينمو في فزان الملخَّص تعتبر عائلة الـ Brassicaceas او الصليبية (Cruciferae) من العائلات الممثلة بشكل جيد في النظام الغذائي للانسان بإحتوائها على العديد من الخضروات. تتوزع بوفرة في ليبيا عموما وفزان خصوصا، وأبدت نباتاتها اهمية بيولوجية كبيرة مثل نشاطها كمضادات للسرطان والبكتيريا والذي قد يعزى لغناها بالجلوكوزينولات، بالاضافة لقيمتها الغذائية، فهي غنية بالكاروتينات والفيتامينات والالياف. نبات Maresia nanaوالذي ينتمي لهذه العائلة، غير معروف جيدا في الاوساط الشعبية ولا نَعرف له استخدامات كثيرة غير انه يستخدم لتغدية الحيوانات. في هذه الدراسة تم تقدير المحتوى الكلّي من الفينولات والفلافونيدات والتانينات في النبات، حيث تم استخلاص هذه المكونات الغعَّالة بالمذيبات المتنوعة المتدرجة القطبية (ثنائي كلورو ميثان, DCM والاسيتون, Acetone وخلات الايثيل, EtOAc والميثانول, MeOH والماء المقطر, H2O) ومن ثَم أُستخُدمت الطرق الطيفية (UV-Vis.) مع الكواشف الكيميائية في التقدير الكمي لهذه المركبات. اظهرت النتائج ان النبات يحتوي كميات معتبرة من الفينولات والتانينات وتقريبا نصفها من الفلافونيدات. فالمحتوى الفينولي الكلي (TPC) المقدر بالمليجرامت المكافئة من حمض الجاليك في جرام من النبات الجاف (mg GAE/g of DP) كان اعلى في مستخلصات المذيبات القطبية (الماء والميثانول)، وقد كان اعلاها في المستخلص المائي (H2O ext.) بكمية تقدر بـ 6.00 mg GAE/g of DP، يليه المستخلص الكحولي (MeOH ext.) بـحوالي 4.23 mg GAE/g. اما نتائج المحتوى الكلي من التانينات (TTC) المقدرة بالمليجرامت المكافئة من حمض التانيك في جرام من النبات الجاف (mg TAE/g of DP)، فقد كان مستخلصا الميثانول والماء يحتويان الكمية الاعلى من التانينات بكميات 4.89 mg TAE/g of dry plant و 3.23 mg TAE/g of DP، على التوالي. بينما محتوى النبات الكلي من الفلافونيدات (TFC) كان الاقل بين المركبات المقيمة، وكان اعلاها في مستخلص المثانول بـ 2.04 mg QE/g of DP. مستخلص الـ DCM كان الاقل في كل المحتوىات المقيمة مما يدل على افضلية المذيبات القطبية في استخلاص المركبات الفعَّالة في النبات. | ar |
| dc.description.abstract | تعتبر عائلة الـ Brassicaceas او الصليبية (Cruciferae) من العائلات الممثلة بشكل جيد في النظام الغذائي للانسان بإحتوائها على العديد من الخضروات. تتوزع بوفرة في ليبيا عموما وفزان خصوصا، وأبدت نباتاتها اهمية بيولوجية كبيرة مثل نشاطها كمضادات للسرطان والبكتيريا والذي قد يعزى لغناها بالجلوكوزينولات، بالاضافة لقيمتها الغذائية، فهي غنية بالكاروتينات والفيتامينات والالياف. نبات Maresia nanaوالذي ينتمي لهذه العائلة، غير معروف جيدا في الاوساط الشعبية ولا نَعرف له استخدامات كثيرة غير انه يستخدم لتغدية الحيوانات. في هذه الدراسة تم تقدير المحتوى الكلّي من الفينولات والفلافونيدات والتانينات في النبات، حيث تم استخلاص هذه المكونات الغعَّالة بالمذيبات المتنوعة المتدرجة القطبية (ثنائي كلورو ميثان, DCM والاسيتون, Acetone وخلات الايثيل, EtOAc والميثانول, MeOH والماء المقطر, H2O) ومن ثَم أُستخُدمت الطرق الطيفية (UV-Vis.) مع الكواشف الكيميائية في التقدير الكمي لهذه المركبات. اظهرت النتائج ان النبات يحتوي كميات معتبرة من الفينولات والتانينات وتقريبا نصفها من الفلافونيدات. فالمحتوى الفينولي الكلي (TPC) المقدر بالمليجرامت المكافئة من حمض الجاليك في جرام من النبات الجاف (mg GAE/g of DP) كان اعلى في مستخلصات المذيبات القطبية (الماء والميثانول)، وقد كان اعلاها في المستخلص المائي (H2O ext.) بكمية تقدر بـ 6.00 mg GAE/g of DP، يليه المستخلص الكحولي (MeOH ext.) بـحوالي 4.23 mg GAE/g. اما نتائج المحتوى الكلي من التانينات (TTC) المقدرة بالمليجرامت المكافئة من حمض التانيك في جرام من النبات الجاف (mg TAE/g of DP)، فقد كان مستخلصا الميثانول والماء يحتويان الكمية الاعلى من التانينات بكميات 4.89 mg TAE/g of dry plant و 3.23 mg TAE/g of DP، على التوالي. بينما محتوى النبات الكلي من الفلافونيدات (TFC) كان الاقل بين المركبات المقيمة، وكان اعلاها في مستخلص المثانول بـ 2.04 mg QE/g of DP. مستخلص الـ DCM كان الاقل في كل المحتوىات المقيمة مما الذي ينمو في فزان الملخَّص تعتبر عائلة الـ Brassicaceas او الصليبية (Cruciferae) من العائلات الممثلة بشكل جيد في النظام الغذائي للانسان بإحتوائها على العديد من الخضروات. تتوزع بوفرة في ليبيا عموما وفزان خصوصا، وأبدت نباتاتها اهمية بيولوجية كبيرة مثل نشاطها كمضادات للسرطان والبكتيريا والذي قد يعزى لغناها بالجلوكوزينولات، بالاضافة لقيمتها الغذائية، فهي غنية بالكاروتينات والفيتامينات والالياف. نبات Maresia nanaوالذي ينتمي لهذه العائلة، غير معروف جيدا في الاوساط الشعبية ولا نَعرف له استخدامات كثيرة غير انه يستخدم لتغدية الحيوانات. في هذه الدراسة تم تقدير المحتوى الكلّي من الفينولات والفلافونيدات والتانينات في النبات، حيث تم استخلاص هذه المكونات الغعَّالة بالمذيبات المتنوعة المتدرجة القطبية (ثنائي كلورو ميثان, DCM والاسيتون, Acetone وخلات الايثيل, EtOAc والميثانول, MeOH والماء المقطر, H2O) ومن ثَم أُستخُدمت الطرق الطيفية (UV-Vis.) مع الكواشف الكيميائية في التقدير الكمي لهذه المركبات. اظهرت النتائج ان النبات يحتوي كميات معتبرة من الفينولات والتانينات وتقريبا نصفها من الفلافونيدات. فالمحتوى الفينولي الكلي (TPC) المقدر بالمليجرامت المكافئة من حمض الجاليك في جرام من النبات الجاف (mg GAE/g of DP) كان اعلى في مستخلصات المذيبات القطبية (الماء والميثانول)، وقد كان اعلاها في المستخلص المائي (H2O ext.) بكمية تقدر بـ 6.00 mg GAE/g of DP، يليه المستخلص الكحولي (MeOH ext.) بـحوالي 4.23 mg GAE/g. اما نتائج المحتوى الكلي من التانينات (TTC) المقدرة بالمليجرامت المكافئة من حمض التانيك في جرام من النبات الجاف (mg TAE/g of DP)، فقد كان مستخلصا الميثانول والماء يحتويان الكمية الاعلى من التانينات بكميات 4.89 mg TAE/g of dry plant و 3.23 mg TAE/g of DP، على التوالي. بينما محتوى النبات الكلي من الفلافونيدات (TFC) كان الاقل بين المركبات المقيمة، وكان اعلاها في مستخلص المثانول بـ 2.04 mg QE/g of DP. مستخلص الـ DCM كان الاقل في كل المحتوىات المقيمة مما يدل على افضلية المذيبات القطبية في استخلاص المركبات الفعَّالة في النبات. | ar |
| dc.identifier.uri | https://repository.sebhau.edu.ly/handle/1/2539 | |
| dc.title | تقدير بعض المكونات الفعّالة لنبات | ar |