دراسة بيكترولوجيهلمعرفة مدى تلوث لحم الدجاج المحلي والمستورد المباع في عدد من المحلات الواقعة في محل سبها خلال العام 2018_2019
Loading...
Date
2019-02-03
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
تعتبر لحم الدواجن من المواد الغذائية المهمه للإنسان فهي من اهم مصادر البروتين بالإضافه الى احتوائها على مجموعة فيتامين بي والحديد وتمتاز لحوم الدواجن بالطراوة وسهولة الهضم وبذلك تعتبر وسطا غذائيا ملائما لنمو العديد من البكتيريا
Description
تعتبر لحم الدواجن من المواد الغذائية المهمه للإنسان فهي من اهم مصادر البروتين بالإضافه الى احتوائها على مجموعة فيتامين بي والحديد وتمتاز لحوم الدواجن بالطراوة وسهولة الهضم وبذلك تعتبر وسطا غذائيا ملائما لنمو العديد من البكتيريا