تقدير بعض المكونات الفعّالة لنبات الكَبَّار (Capparis spinosa) الذي ينمو في ليبيا
Loading...
Date
2022-08-20
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
يعتبر نبات الكبار (Capparis spinosa) والذي ينتمي لعائلة Capparaceae من النباتات الشائعة في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط وهو نبات عطري معمر يتم تناوله كغذا اودواء في كثير من دول العالم. يستخدم في الطب الشعبي من قديم الزمان لعلاج الروماتيزم والنقرس ويستخدم الان في علاج الكثير من الامراض لعل اهمها في مداواة مرض السكري وارتفاع ضغط الدم والالتهابات وكمضاد للتسمم الكبدي وكمضادات للاكسدة. في هذه الدراسة تم تقدير المحتوى الكلّي من الفينولات والفلافونيدات والتانينات في الاوراق والزهرة والساق للنبات حيث تم استخلاص المكونات الغعَّالة بالمذيبات المختلفة (ثنائي كلورو ميثان, DCM وخلات الايثيل, EtOAc والاسيتون, Acetone والميثانول, MeOH والماء المقطر, H2O) ومن ثَم أُستخُدمت الطرق الطيفية مع الكواشف الكيميائية في التقدير الكمي لهذه المركبات. اظهرت النتائج ان الزهرة والاوراق غنية جدا بالفينولات والفلافونيدات والتانينات وأن الساق وإن كان بالمقارنة اقل في محتوياته من هذه المركبات فإنه يحوي كميات معتبرة منها. فالمحتوى الفينولي (Phenolic Content) كان اعلى في مستخلصات المذيبات القطبية (الماء والميثانول) للزهرة والاوراق، فقد كان اعلاها في المستخلص المائي (H2O ext.) بكمية تقدر بـ 26.50 mg GAE/g of dry plant ، يليه المستخلص الكحولي (MeOH ext.) للزهرة والاوراق بـ mg GAE/g 19.55 و 12.45 mg GAE/g على التوالي، في حين أن DCM ext. للساق اعطي اقل المحتويات الفينولية بفقط of dry plant 0.65 mg GAE/g. اما محتوى اجزاء النبات من الفلافونيدات (Flavonoid content) فقد كانت اعلى في مستخلصات الاوراق والزهرة واقلها في مستخلصات الساق، فقد كانت الاعلى في المستخلص الكحولي (MeOH ext.) للاوراق والزهرة بـ 9.72 mg QE/g of dry plant و 6.90 mg QE/g على التوالي، بينما كانت الاقل في المستخلص المائي للساق بفقط 0.40 mg QE/g of dry plant. اما نتائج محتوى الاوراق والزهرة والساق من التانينات (Tannin content) فقد كانت مستخلصات MeOH وH2O للاوراق والزهرة بها الكمية الاعلى من التانينات. فقد احتوى المستخلص الكحولي للاوراق والزهرة على 13.17 mg TAE/g of dry plant و 12.05 mg TAE/g، على التوالي، في حين احتوى المستخلص المائي للزهرة والاوراق على 11.59 mg TAE/g و 7.30 mg TAE/g ، على التوالي، وكان مستخلص الـ DCM للزهرة يحتوي على الكمية الاقل من التانينات بـ 0.23 mg TAE/g of DP. هذه النتائج تؤكد ان الزهرة والاوراق تحتوي كمية اكبر من الفينولات والفلافونيدات والتانينات و تؤيد افضلية المذيبات القطبية على غيرها في استخلاص المكونات الفعالة للنبات.
Description
يعتبر نبات الكبار (Capparis spinosa) والذي ينتمي لعائلة Capparaceae من النباتات الشائعة في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط وهو نبات عطري معمر يتم تناوله كغذا اودواء في كثير من دول العالم. يستخدم في الطب الشعبي من قديم الزمان لعلاج الروماتيزم والنقرس ويستخدم الان في علاج الكثير من الامراض لعل اهمها في مداواة مرض السكري وارتفاع ضغط الدم والالتهابات وكمضاد للتسمم الكبدي وكمضادات للاكسدة. في هذه الدراسة تم تقدير المحتوى الكلّي من الفينولات والفلافونيدات والتانينات في الاوراق والزهرة والساق للنبات حيث تم استخلاص المكونات الغعَّالة بالمذيبات المختلفة (ثنائي كلورو ميثان, DCM وخلات الايثيل, EtOAc والاسيتون, Acetone والميثانول, MeOH والماء المقطر, H2O) ومن ثَم أُستخُدمت الطرق الطيفية مع الكواشف الكيميائية في التقدير الكمي لهذه المركبات. اظهرت النتائج ان الزهرة والاوراق غنية جدا بالفينولات والفلافونيدات والتانينات وأن الساق وإن كان بالمقارنة اقل في محتوياته من هذه المركبات فإنه يحوي كميات معتبرة منها. فالمحتوى الفينولي (Phenolic Content) كان اعلى في مستخلصات المذيبات القطبية (الماء والميثانول) للزهرة والاوراق، فقد كان اعلاها في المستخلص المائي (H2O ext.) بكمية تقدر بـ 26.50 mg GAE/g of dry plant ، يليه المستخلص الكحولي (MeOH ext.) للزهرة والاوراق بـ mg GAE/g 19.55 و 12.45 mg GAE/g على التوالي، في حين أن DCM ext. للساق اعطي اقل المحتويات الفينولية بفقط of dry plant 0.65 mg GAE/g. اما محتوى اجزاء النبات من الفلافونيدات (Flavonoid content) فقد كانت اعلى في مستخلصات الاوراق والزهرة واقلها في مستخلصات الساق، فقد كانت الاعلى في المستخلص الكحولي (MeOH ext.) للاوراق والزهرة بـ 9.72 mg QE/g of dry plant و 6.90 mg QE/g على التوالي، بينما كانت الاقل في المستخلص المائي للساق بفقط 0.40 mg QE/g of dry plant. اما نتائج محتوى الاوراق والزهرة والساق من التانينات (Tannin content) فقد كانت مستخلصات MeOH وH2O للاوراق والزهرة بها الكمية الاعلى من التانينات. فقد احتوى المستخلص الكحولي للاوراق والزهرة على 13.17 mg TAE/g of dry plant و 12.05 mg TAE/g، على التوالي، في حين احتوى المستخلص المائي للزهرة والاوراق على 11.59 mg TAE/g و 7.30 mg TAE/g ، على التوالي، وكان مستخلص الـ DCM للزهرة يحتوي على الكمية الاقل من التانينات بـ 0.23 mg TAE/g of DP. هذه النتائج تؤكد ان الزهرة والاوراق تحتوي كمية اكبر من الفينولات والفلافونيدات والتانينات و تؤيد افضلية المذيبات القطبية على غيرها في استخلاص المكونات الفعالة للنبات.