الكشف عن قدرة عزلات میكروبیة (بكتیریا وفطریات) في انتاج بعض الإنزیمات الصناعیة
Loading...
Date
2018-09-03
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
ا. ابتسام محمد على احمادي,ا. مبروكة حسین أبوزید
Abstract
، ویمكن الحصول علیھا
الإنزیمات المتحصل علیھا من المیكروبات تعتبر أكثر استقرارا
بأرخص ثمن، تم عزل وتشخیص أنواع فطریة معزولة من مصادر مختلفة، وشملت
Fusarium ،Penicillium chrysogenum ،Aspregillus flavus ،Aspregillus niger
solani وبكتیریا aeruginosa Pseudomonas ،كذلك نوعان من بكتیریا .Sp Bacillus ھما
mycoides Bacillus وcereus Bacillus ،وعزلتان من بكتیریا الجذر العقدیة Rhizobia ھما
ُستخدمت ھذه
ً إلى السلالة المرجعیة meliloti Ensifer ،حیث ا
BUS26 و RMI4 أضافة
الأنواع المیكروبیة لمعرفة مقدرتھا على إنتاج بعض الإنزیمات الصناعیة، وذلك بعد تنمیھا على
وسط تشابك دوكس آجار المحور باستبدال المصدر الكربوني بالبكتین والكیتین والسیلیلوز، حیث تم
قیاس متوسط قطر مستعمرة النمو وحساب النسبة المئویة لإنتاج الإنزیمات، وقد كانت جمیع
الفطریات منتجة لإنزیمات الدراسة وبنسب متفاوتة، حیث أثبت فطر niger. A قدرتھ على النمو
واستخدام مخلفات قشور البرتقال كمصدر وحید للكربون لإنتاج إنزیم البكتینز حیث أعطى أعلى
نسبة وصلت إلى 77.80 ، %72.71 %لعزلتي الفطر المعزول من الھواء الجوي والتربة على
التوالي، وایضا 15.81 ،%بینما تفاوت نسب باقي ً اعطى أعلى إنتاجیة لإنزیم السلیلویز بنسبة
الفطریات في إنتاج الإنزیمات بین المتوسطة والقلیلة، إذ كان فطر solani. F الأقل في الإنتاجیة
لإنزیمي البكتیننز والكیتینز بنسب 21.19 ،%03.17 %على التوالي، أما بالنسبة للأنواع البكتیریة
المختبرة فقد كانت انتاجیتھا من الإنزیمات أیضا mycoides. B والعزلة ً متفاوتة حیث أعطت
BUS26 أعلى إنتاجیة لإنزیم السیلیلویز بنسب 74.74 ، %89.68 %على التوالي، وقد كانت
إنتاجیة انزیم الكتینیز ضئیلة جدا RMI4 والسلالة melioti. E ً من قبل العزلة
وبنسب32.1 ،%05.12 %على التوالي، وتقاربت الإنتاجیة لإنزیم البكتینیز إذ أعطت العزلة
وصلت B. cereus أما%، 47.83 أعطت P. aeruginosa ثم ومن% ، 50 نسبة BUS26
إنتاجتھا من البكتینیز إلى 66.34.